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アオリイカの南蛮漬け風

先日、キンサモにもらった山陰産のアオリイカ

30cmと大きいので三日三晩寝かせてから刺身にしたが、それでも家族からは硬くて噛み切れんと。gawk

それじゃあと考えたのが南蛮漬け風レシピ

イカに酢の物は合いますね。restaurant

家族にも大好評でした。wink

Img_6365

画像は食べかけで、すんません。delicious

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