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太刀魚レシピ

今一、脂が乗ってない今頃の太刀。

えのきポン酢太刀レシピを紹介します。

①アントニオえのきと青ネギをごま油で炒める。

②太刀を3枚おろす。(H丸は5枚におろします)

③太刀を軽く炙る。

④炙った太刀に炒めたアントニオ&ネギを乗せ、ポン酢をかける。

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まあ、まあかな。happy01

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