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きも~

ハゲ肝が超美味いってのは知らん人はおらんじゃろうが、

めばるの肝が美味いってのは、誰も知らんじゃろう。

こないだ釣っためばるを捌いていたら、肝がデカイ。eye

まっデカイと言っても親指の爪くらいの大きさじゃが。。。flair

で、どうなんじゃろう?

と思いながらメバル本体といっしょに煮付けて食べてみた。

結構、いけるじゃん。good

ぐっじょぶ!

わしも、美食倶楽部に入会しようかのう。

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魚料理」カテゴリの記事

コメント

メバルのキモゎ~うまいですよねぇえ~☆ハゲほどではないけど。
我が家じゃと、メバルをさばくときに母ちゃんが腹を割らないんです(メバルのみのシゴ方法)
エラから胃袋抜いて~みたいな。じゃけ~キモずっとくうてましたよ。(この裁きじゃと、脂も残せる)

が…、最近、木曜くらいまで魚を食ってるオイラとしては、その日くらいじゃ~ないとキモがくさくなるけん捨てる個体のほうが多いですね。

美食倶楽部入りますか??今は会長と福会長しかおりませぬがwww

投稿: かいちょ~ | 2009年4月14日 (火) 09時14分

すてんがあ君
わしは、名誉会長でええけえ。(笑

投稿: 勇斗丸 | 2009年4月16日 (木) 17時25分

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